Salad Kermous
Một món salad sung tươi Maroc ngọt và mặn với phô mai dê béo ngậy, quả óc chó nướng và nước sốt mật ong hoa cam thanh tao.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 8 sung tươi, cắt múi cau
- 80 g rau arugula non
- 110 g phô mai dê, bóp vụn
- 60 g quả óc chó, nướng chín
- 3 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 thìa canh nước cốt chanh
- 1 thìa canh mật ong
- 1/2 thìa cà phê nước hoa cam
- 1/4 thìa cà phê muối biển
Cách làm
-
1
Đánh đều 3 thìa canh dầu ô liu nguyên chất, 2 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh mật ong, 1/2 thìa cà phê nước hoa cam và 1/4 thìa cà phê muối biển trong một chiếc bát nhỏ cho đến khi hòa quyện.
-
2
Bày 80 g rau arugula non lên một chiếc đĩa lớn.
-
3
Xếp 8 cắt múi cau sung tươi, 110 g bóp vụn phô mai dê và 60 g nướng chín quả óc chó lên trên lớp rau xanh.
-
4
Rưới đều nước sốt lên salad ngay trước khi ăn.