Pão com Alho
Món bánh mì tỏi nướng kiểu Brazil truyền thống, nhân phô mai kem tỏi béo ngậy, nướng vàng giòn.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 4 Bánh mì ổ kiểu Pháp, cắt dọc
- 6 tép tỏi, băm nhỏ
- 120 ml sốt mayonnaise
- 30 g bơ nhạt, để mềm
- 115 g phô mai mozzarella, bào sợi
- 25 g phô mai Parmesan, mài nhỏ
- 2 thìa canh rau mùi tây tươi, thái nhỏ
Cách làm
-
1
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình thấp.
-
2
Trong một bát, trộn đều 6 băm nhỏ tép tỏi, 120 ml sốt mayonnaise, 30 g để mềm bơ nhạt, 115 g bào sợi phô mai mozzarella, 25 g mài nhỏ phô mai Parmesan và 2 thìa canh thái nhỏ rau mùi tây tươi cho đến khi mịn.
-
3
Phết hỗn hợp tỏi vào bên trong từng đường cắt của 4 cắt dọc Bánh mì ổ kiểu Pháp.
-
4
Đặt 4 Bánh mì ổ kiểu Pháp đã nhồi nhân lên vỉ nướng, tránh ngọn lửa trực tiếp.
-
5
Nướng trong 8 đến 10 phút, lật thường xuyên, cho đến khi phô mai chảy ra và bánh mì giòn vàng.