Pão com Alho
Tradycyjne brazylijskie pieczywo czosnkowe z grilla, nadziane kremową, czosnkową masą serową i zgrillowane na złocisty i chrupiący kolor.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 4 bułki francuskie, nacięte
- 6 ząbki czosnku, posiekane
- 120 ml majonez
- 30 g masło niesolone, zmiękczone
- 115 g ser mozzarella, starty
- 25 g ser parmesan, starty
- 2 łyżki świeża pietruszka, posiekana
Sposób przygotowania
-
1
Rozgrzej grill do średnio-niskiej temperatury.
-
2
W misce wymieszaj 6 posiekane ząbki czosnku, 120 ml majonez, 30 g zmiękczone masło niesolone, 115 g starty ser mozzarella, 25 g starty ser parmesan oraz 2 łyżki posiekana świeża pietruszka na gładką masę.
-
3
Rozprowadź pastę czosnkową wewnątrz każdego nacięcia 4 nacięte bułki francuskie.
-
4
Umieść nadziane 4 bułki francuskie na grillu z dala od bezpośredniego ognia.
-
5
Grilluj przez 8 do 10 minut, często obracając, aż ser się roztopi, a chleb będzie opieczony.