Pão com Alho
Kremamsı ve sarımsaklı peynirli bir karışımla doldurulan, altın sarısı ve çıtır olana kadar ızgara yapılan geleneksel bir Brezilya mangal sarımsaklı ekmeği.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 4 Fransız somunları, ortadan kesilmiş
- 6 sarımsak dişleri, kıyılmış
- 120 ml mayonez
- 30 g tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 115 g mozzarella peyniri, rendelenmiş
- 25 g Parmesan peyniri, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış
Yapılışı
-
1
Bir ızgarayı orta düşük ısıda önceden ısıtın.
-
2
Bir kapta 6 kıyılmış sarımsak dişleri, 120 ml mayonez, 30 g yumuşatılmış tuzsuz tereyağı, 115 g rendelenmiş mozzarella peyniri, 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri ve 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz malzemelerini pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
3
Sarımsaklı ezmeyi 4 ortadan kesilmiş Fransız somunları ekmeklerin her kesiğinin içine sürün.
-
4
Doldurulmuş 4 Fransız somunları ekmekleri doğrudan alevlerden uzakta ızgaraya yerleştirin.
-
5
Peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar sık sık çevirerek 8 ila 10 dakika ızgara yapın.