Saus Celup Hoisin
Saus celup yang kaya rasa dan beraroma bawang putih, dibuat dari saus hoisin, selai kacang, dan minyak wijen. Pendamping klasik untuk lumpia segar Vietnam, bebek Peking, dan bungkus selada.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 60 ml saus hoisin
- 2 sdm selai kacang alami
- 2 sdm air hangat
- 2 sdt air jeruk nipis segar
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1 sdt minyak wijen sangrai
- 1/4 sdt serpihan cabai merah
- 2 sdm kacang tanah panggang, dihancurkan
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk kecil, kocok rata 60 ml saus hoisin, 2 sdm selai kacang alami, dan 2 sdm air hangat hingga halus.
-
2
Tambahkan 2 sdt air jeruk nipis segar, 2 dicincang siung bawang putih, 1 sdt minyak wijen sangrai, dan 1/4 sdt serpihan cabai merah.
-
3
Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
-
4
Cicipi dan sesuaikan dengan tambahan hoisin, jeruk nipis, atau cabai sesuai selera.
-
5
Tuang ke dalam mangkuk saji dan taburi dengan 2 sdm dihancurkan kacang tanah panggang.
-
6
Sajikan segera atau simpan di kulkas hingga 3 hari.