Kuskus Salatası
Kabarık kuskus, taze otlar, kıtır salatalık ve tatlı çeri domatesler ile hazırlanan, limon Soslu hafif bir Akdeniz tarzı yemek.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 175 g kuru kuskus
- 240 ml kaynar su
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 120 g İngiliz salatalığı, küp doğranmış
- 150 g çeri domates, ikiye bölünmüş
- 40 g kırmızı soğan, küp doğranmış
- 120 ml düz yapraklı maydanoz, doğranmış
- 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
Yapılışı
-
1
175 g kuru kuskus ürününü ısıya dayanıklı bir kaseye koyun, içine 240 ml kaynar su dökün, sıkıca kapatın ve 5 dakika bekletin.
-
2
kuru kuskus ürününü bir çatal ile havalandırın ve soğumaya bırakın.
-
3
Küçük bir kasede 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu malzemelerini çırparak karıştırın.
-
4
Soğumuş kuru kuskus, 120 g küp doğranmış İngiliz salatalığı, 150 g ikiye bölünmüş çeri domates, 40 g küp doğranmış kırmızı soğan, 120 ml doğranmış düz yapraklı maydanoz ve 2 yemek kaşığı doğranmış taze nane malzemelerini büyük bir servis kasesinde birleştirin.
-
5
Sosunu salatanın üzerine dökün ve iyice harmanlayın.