Peruanische Rezepte
58 Rezepte, vollständig und kostenlos lesbar, mit metrischen Mengenangaben.
- Ají de Gallina
- Arroz Chaufa
- Arroz con Mariscos
- Arroz Tapado
- Arroz Zambito
- Caldo Blanco
- Caldo de Cabeza
- Camotes Fritos
- Canchita
- Carapulcra
- Causa Rellena
- Ceviche de Atún
- Chocotejas
- Chupe de Pescado
- Ensalada Criolla
- Ensalada de Choclo
- Ensalada de Oca
- Ensalada de Olluquito
- Ensalada Fresca
- Escabeche de Pollo
- Frejol Colado
- Habas Fritas
- Kartoffelpüree nach peruanischer Art
- Lomo Saltado con Huevo
- Malarrabia
- Mazamorra Morada
- Menestron
- Pan con Chicharron
- Pan con Chicharron Schweinebauch- und Süßkartoffel-Sandwich
- Pan con Lomito
- Pan con Palta
- Papa Dorada
- Peruanische Tamales
- Peruanischer Kartoffel-Rote-Bete-Salat Ensalada Rusa
- Pionono
- Pollo a la Brasa
- Pollo Saltado
- Puchero
- Queso Helado
- Quinoa Frühstücksbrei mit Apfel und Zimt
- Quinoasalat
- Saltado de Mariscos
- Schweinefleisch-Adobo
- Seco de Pollo
- Shambar
- Solterito de Queso
- Sopa a la Minuta Schnelle Rindfleisch-Nudelsuppe
- Sopa Criolla
- Sopa de Maca
- Sopa de Sémola
- Tacu Tacu
- Tacu-Tacu Reis-Bohnen-Kuchen
- Tallarín Saltado
- Tallarines Verdes
- Tejas
- Tortilla de Acelga
- Weizenkorndalat
- Yucas Fritas