Philippinische Rezepte
66 Rezepte, vollständig und kostenlos lesbar, mit metrischen Mengenangaben.
- Arroz Caldo
- Atchara
- Bagoong Alamang
- Bangus Belly Sinigang
- Batchoy
- Beef Tapa
- Biko
- Buko Pandan
- Bulalo
- Bulalo Rinderbeinscheibensuppe
- Cassava-Kuchen
- Champorado
- Chicharon Bulaklak
- Dinuguan
- Dynamite Lumpia
- Ensaladang Ampalaya
- Ensaladang Kamatis
- Ensaladang Labanos
- Ensaladang Mangga
- Ensaladang Okra
- Ensaladang Pako
- Ensaladang Pipino
- Ensaladang Puso ng Saging
- Ensaladang Talong
- Ensaladang Talong gegrillter Auberginensalat
- Fisch Sinigang
- Fishballs
- Gebackene Saba-Bananen
- Gedämpfter Fisch
- Ginisang Ampalaya
- Halo-Halo
- Kadios Baboy Langka
- Kamote Cue
- Kesong Puti
- Kikiam
- Knuspriges Chicharon
- Kwek-Kwek
- Laing
- Lebersoße nach Art von Mang Tomas
- Lechon-Sauce
- Lugaw
- Maja Blanca
- Manggang at Bagoong
- Mango Float
- Miswa-Suppe
- Nilagang Baboy
- Nilagang Baka
- Pancit Molo
- Papaitan
- Pork Tocino
- Puso
- Rinder-Nilaga
- Schwein-Siomai
- Sinampalukang Manok
- Sinigang na Baka
- Sinigang na Bangus
- Sisig
- Süße Knoblauch-Longganisa
- Tinolang Manok
- Tomaten-Kintsay-Relish
- Torta Talong
- Toyomansi
- Ube-Kuchen
- Ube-Latte
- Ukoy
- Würziger Essig-Dip